تستهلك مشاوي الشواء الكثير من الإساءة ، خاصةً إذا تركت خارجها لمحاربة العناصر. عندما يحين الوقت للكشف عن الشواية بعد سباتها الشتوي ، فقد تجد تراكمًا من الصدأ. والخبر السار هو أن الصدأ لا يجب أن يكون نهاية شواية الخاص بك. مع القليل من الغسل ، يمكنك إزالة الصدأ بحيث تكون شواية الطعام جيدة.
أنواع الشوايات الخارجية للشواء
ليس كل الخارجيات شواء الشواء هي نفسها. تشتمل معظم موديلات شوايات الغاز الشائعة على سطح خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للتآكل. أنها لا تزال عرضة للصدأ والخدش بسهولة. عند تنظيف شواية فولاذية مقاومة للصدأ ، استخدم قطعة قماش ناعمة مثل قطعة مصنوعة من ستوكات. تجنب الصوف الصلب أو المواد الكاشطة التي يمكن أن تلحق الضرر بشواية الفولاذ المقاوم للصدأ.
مشاوي Hibachi المحمولة وبعض المدخنين من الخارج من الحديد الزهر وأكثر عرضة للصدأ. على عكس الفولاذ المقاوم للصدأ ، يعتبر الحديد الزهر أكثر متانة ويمكنه مقاومة الغسل الثقيل. عند تنظيف الصدأ من الخارج لشواية الحديد الزهر ، استخدم وسادة جلخ أو فرشاة التنظيف.
تحتوي شوايات الفحم القديمة على جزء خارجي من البورسلين ، لكنها ليست شائعة جدًا الآن. البورسلين هش ومشابك للزجاج ، لذا كن لطيفًا مع التنظيف ، استخدم دائمًا قطعة قماش ناعمة أو إسفنجية لتنظيف شوايات البورسلين.
كيفية إزالة الصدأ مع صحن الصابون
صحن الصحون معتدل ولن يخدش الخارجيات المختلفة للشواء. قبل البدء في التنظيف ، استخدم قطعة قماش لفرك أي صدأ سائب. بعد تفريش الصدأ السائب ، قم بملء حاوية بلاستيكية بجالون واحد من الماء الدافئ. أضف 2 ملعقة كبيرة. من صحن الصابون السائل إلى الماء لخلق حل الصابون.
رطب قطعة قماش في المحلول وامسح السطح الخارجي للشواية لإزالة الأوساخ والأوساخ والشحوم. شطف القماش الخاص بك وكرر حتى لا يوجد المزيد من الصدأ. عندما تكون الشواية نظيفة ، امسح المنطقة مرة أخرى بقطعة قماش نظيفة ورطبة لإزالة أي بقايا. قم بتجفيف السطح الخارجي للشواية جيدًا باستخدام منشفة قماشية أو قطعة قماش ستوكات.
كيفية إزالة الصدأ مع الخل
الخل هو منظف معتدل آخر يمكنه إزالة الصدأ من الخارج لشواية الشواء. ابدأ باستخدام قطعة القماش أو الفرشاة لإزالة أي صدأ سائب من الجزء الخارجي للشواية. عند إزالة أكبر قدر ممكن من الصدأ ، قم برشها بأجزاء متساوية من الخل والماء. دع الحل يجلس لبضع دقائق لتخفيف الصدأ والقضاء عليه بقطعة قماش. شطف قطعة القماش وكرر عملية الرش والمسح حتى لا يكون هناك المزيد من الصدأ. امسح مرة أخرى بقطعة قماش نظيفة ورطبة لإزالة أي بقايا.
منع المستقبل تراكم الصدأ
احتفظ بشواية الشواء مغطاة عند عدم استخدامها لتجنب الرطوبة. يساعد على تخزين الشواية في سقيفة أو تحت سقف أثناء الطقس العاصف حتى لا يبلل. قم دائمًا بتنظيف الصدأ بمجرد اكتشافه حتى لا ينتشر. البقاء على قمة الصدأ يعني حياة أطول لشواية الخاص بك.
