بصفتك بستاني خضروات ، ربما تكون على دراية بالشعور الجيد الذي يحصل عليه معظم البستانيين من حصاد محاصيلهم. من المخيب للآمال أن نرى منتجات الحديقة مثل الفلفل الأخضر (الفليفلة النيابة.) تطوير المساحات السوداء والتوقف عن النمو عندما تكون فقط جزئيا. يمكن أن يسبب العديد من المشاكل سواد الفواكه الفلفل. لذلك فإن تحديد السبب المحدد هو خطوة أولى مهمة في التعامل مع المشكلة وإنقاذ المحصول المتبقي.
الأمراض النباتية
عادةً ما يتم زراعة الفلفل كنباتات سنوية في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، لكنها نباتات معمرة في مناطق قساوة النباتات في وزارة الزراعة الأمريكية من 7 إلى 11. سواء كانت نباتات سنوية أو معمرة ، فإنها تزدهر في تربة جيدة التصريف والتعرض لأشعة الشمس الكاملة .
معظم أنواع الفلفل ، بما في ذلك الفلفل الحلو (الفليفلة السنوية) ، وهو نوع شائع ، ابدأ في إعداد الثمار بعد حوالي ستة أسابيع من زراعتها. يتم تكبير الثمار تدريجياً ، واعتمادًا على التنوع ، قد تظل خضراء أو تتحول إلى اللون الأصفر أو البرتقالي أو الأحمر عندما تنضج تمامًا. على الرغم من أن النباتات التي عادة ما تكون خالية من المتاعب ، فإنها يمكن أن تكون عرضة للأمراض النباتية التي قد تلحق الضرر بثمارها وتغير لونها.
مشاكل الفطريات
يمكن أن تسبب العديد من الاضطرابات الفطرية أن تنضج فلفل الفلفل في تطوير بقع سوداء. واحدة من الاضطرابات هو بثور، مما يؤدي إلى آفات مستديرة على ثمار الفلفل ؛ تحتوي الآفات أحيانًا على حلقات سوداء في مركزها ويمكن تكبيرها بشكل كافٍ لتغطية ثمار كاملة. مرض فطري آخر يسمى Phytophthora آفة، يمكن أن يسبب أيضًا مناطق سوداء على فلفل الفلفل ، حيث تغطي تلك المناطق في النهاية ثمارًا كاملة. Phytophthora blight تنتج أيضًا مساحات سوداء على سيقان نبات الفلفل والذبول الشامل للنباتات.
أفضل طريقة لمنع المشاكل الفطرية هي فحص عمليات الزرع بعناية واختيار فقط تلك دون أي أوراق ذابلة أو تالفة. أيضًا ، اختر أنواعًا معتمدة كمقاومة للأمراض. ري النباتات في قواعدها ل الحفاظ على أوراق الشجر الجافة، مما يساعد على منع نمو الفطريات ، ومساحة النباتات ما لا يقل عن 18 إلى 24 بوصة لمنحهم دوران الهواء بشكل جيد.
بمجرد أن ترى علامات على وجود مشكلة فطرية في نبات الفلفل ، قد تكون قادرًا على إنقاذ النبات تشذيب بعيدا والتخلص من الأجزاء المصابة ، والتخلي عن المناطق المريضة وفي الأنسجة السليمة بقصات حادة تقوم بمسحها باستخدام فرك الكحول بين الجروح لمنع انتشار المرض. إذا تأثر النبات بالكامل ، فقم بتجاهله لمنع انتشار الفطريات على النباتات الأخرى. من المفيد أيضًا تدوير مناطق الزراعة لأن الفطريات تعيش في التربة ويمكن أن تعيد إنتاج محصول العام المقبل.
عدوى فيروسية
عدوى تسببها رصدت الطماطم فيروس الذبول قد يتسبب في حلقات ذات ألوان فاتحة على ثمار الفلفل ، وقد تتحول الحلقات إلى اللون الأسود ببطء. تصبح أوراق النبات المصابة ذات لون برونزي وذبول ، وقد يموت النبات المصاب بشدة. ينتشر هذا الفيروس من قبل thrip، حشرة أسمر أو بني مصفر طولها حوالي 1/25 بوصة. إذا ظهرت أعراض فيروس ذبول التريبس أو الطماطم على نبات الفلفل ، فيجب خلط 5 ملاعق كبيرة من صابون الحشرات مع 1 غالون من الماء ، ورش الخليط على جميع أجزاء النبات حتى يقطر رطبًا. استخدم الرش في يوم بلا ريح عندما تكون درجة الحرارة عند أو تقل عن 90 درجة فهرنهايت. إذا كان النبات بأكمله يظهر أعراض الفيروس ، من الأفضل التخلص منه.
زهر نهاية العفن
يمكن أن تنتج مشكلة تسمى blossom end-rot أيضًا بقعًا سوداء على ثمار الفلفل. تبدو كل بقعة غارقة ومتعفنة ، وتظهر في نهاية أزهار الفاكهة - وليس نهاية جذع الثمرة. إذا رأيت بقعة سوداء صغيرة على فلفل فاكهة صحي ، فحينئذٍ يكون من الجيد اختيار الثمرة واستخدام مناطقها غير المتأثرة ، ولكن تجاهل نهايتها السوداء. على الرغم من ذلك ، إذا كان التلف يتضمن معظم الفاكهة ، فاختر تلك الفاكهة وتجاهلها ، مما يسمح للنبات بوضع طاقته في ثمار أخرى صحية.
زهر نهاية العفن تتطور عندما التربة سيئة في الكالسيوم أو عندما تجد النباتات صعوبة في استخدام الكالسيوم الموجود. أفضل طريقة لمنع المشكلة هي تجنب الإجهاد بالرطوبة للنباتات من خلال ضمان حصولها على بوصة واحدة على الأقل من الماء أسبوعيًا. أضف حوالي 2 بوصة طبقة من المهاد على سطح التربة تحت كل نبات الفلفل للحفاظ على رطوبة التربة ، والحفاظ على المهاد مرة أخرى قليلا من مركز كل مصنع للحد من الفطريات.
إذا واجهت إزهارًا نهائيًا في نباتات الفلفل ، فافحصها درجة الحموضة في التربة مستوى مع مجموعة اختبار التربة قبل موسم النمو المقبل ، وضمان أن يكون الرقم الهيدروجيني 6.5 إلى 6.8 ، وهو المستوى الذي يساعد على إتاحة التربة الكالسيوم للنباتات. إذا لزم الأمر ، قم أولاً بمعالجة التربة في الربيع المقبل على النحو الموصى به في نتيجة اختبار التربة. على سبيل المثال ، إذا كان الرقم الهيدروجيني للتربة يبلغ 7.5 ، فأضف 1/1 رطل من كبريتات الألومنيوم لكل 10 أقدام مربعة من المساحة لخفض درجة حموضة التربة إلى 6.5.
