تفاحة حمراء أو صفراء أو خضراء واضحة (Malus pumila) مرغوبة ، لذلك من المخيب للآمال اكتشاف بقع بنية قبيحة على جلد الثمرة. إذا كنت تزرع تفاحك الخاص ، والذي يكون هارديًا في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 3 ب إلى 8 ب ، فقد يكون ذلك مخيباً للآمال مضاعفة لأنك فقدت بعض محصولك. هناك العديد من الأسباب وراء ظهور بقع بنية على الجلد ، ومعرفة العلامات والأعراض يمكن أن تساعدك في تشخيص المشكلة وعلاجها قبل أن تدمر التفاح.
الائتمان: slickimages / iStock / Getty Imagesxالالتهابات الفطرية
مجموعة متنوعة من الأمراض الفطرية يمكن أن تتسبب في ظهور بقع بنية على تفاحة. تتسبب التعفن المرير في تكوين بقع بنية غارقة ، ويحدث الذباب الناجم عن عدوى فطرية مهدبة ويؤدي إلى ظهور بقع سطحية على الجلد ، وذلك وفقًا لما ذكرته هيئة الإرشاد التعاوني التابعة لجامعة كنتاكي. يتسبب صدأ سفرجل الأرز في تغير لون الجلد ، وكذلك المناطق الإسفنجية البنية أسفل الجلد مباشرة. الفطريات المسؤولة عن جرب التفاح تسبب أيضا آفات بنية. التعفن المر ، والعفن الأسود ، والعفن الأبيض ، والهدم ، هي أمراض فطرية إضافية يمكن أن تسبب بقع بنية على جلود التفاح.
البق زاحف البق
حشرات النبات المشوهة تتغذى على أوراق شجرة التفاح وثمارها ويمكن أن تسبب بقعًا متلوّعة ومتبلورة في قاع التفاح. تنفق ديدان الفاكهة الخضراء إلى التفاح ، ويمكن أن تتحول المناطق المحيطة بها إلى اللون البني. تركت جداول سان خوسيه وراءها مناطق صغيرة تشبه الحصبة ، وفقًا لجامعة ولاية كارولينا الشمالية. تترك فراخ العود وراء البقع البنية المميزة حيث تحفر في الثمرة.
تخزين غير لائق
بمجرد التقاط التفاح ، يجب تخزينها بشكل صحيح لإبقائها واضحة وخالية من الشوائب. إذا قمت بتخزين التفاح في درجات حرارة باردة لأكثر من شهرين ، فيمكن أن تبدأ في نمو بقع بنية ، ويطلق على هذا النوع من تلون اللون حشرة التخزين ، وفقًا لجامعة كليمسون. يحدث هذا لأن درجات الحرارة الباردة تسبب أضرارًا مؤكسدة ، وهي عندما تتعرض التفاح لأوكسجين أكثر مما يمكن أن تمتصه. الحفرة المريرة تحدث عندما يتم تخزين التفاح لفترات طويلة من الزمن في درجات حرارة باردة ويسبب تغير لونها على جلد الثمرة ، وكذلك بقع بنية على اللحم. حرق الصوديوم ، الذي يحدث عندما يلوث هيبوكلوريت الصوديوم التفاح عند غسله قبل التوزيع ، يمكن أن يسبب أيضًا بقع بنية على الجلد.
منع البقع البنية
الحفاظ على تشذيب أشجار التفاح وصيانتها يمكن أن يساعد في الحد من الأمراض الفطرية ، وفقًا لجامعة فلوريدا. إن إدخال الحشرات المفترسة ، مثل الدبابير الطفيلية ، في فناء منزلك هو إحدى الطرق للمساعدة في مكافحة الآفات الحشرية التي تسبب بقعًا بنية ، على الرغم من أنها ليست دائمًا فعالة تمامًا ، لا سيما بالنسبة للعث الترميز ، وفقًا لجامعة كولورادو الحكومية. يمكن أن تدمر مصائد الفيرمون آفات الحشرات. المبيدات الحشرية يمكن أن تكون مفيدة ، كذلك. على سبيل المثال ، يمكن أن يقتل الأسيتامبريد العديد من الآفات الحشرية على أشجار التفاح ، وهو جاهز للاستخدام من حاوية الرش التي اشتريتها. انتظر سبعة أيام على الأقل لحصد التفاح و 12 يومًا لإعادة تطبيق المبيد الحشري. إن تناول التفاح خلال أسبوع أو أسبوعين من الشراء أو الحصاد سيجعل البقع من التخزين البارد أقل احتمالًا.
